Studierendenwerk Frankfurt am Main verteilt insgesamt 4 Tonnen Kartoffeln an Studierende im Rahmen der Initiative „Rettet die Knolle“

Die Aktion, die Nachhaltigkeit und Wertschätzung für Lebensmittel in den Fokus rückt, erhält prominente Unterstützung durch Staatssekretär Daniel Köfer, der den…

Christi Himmelfahrt, Pfingsten und noch Fronleichnam stehen ins Haus und das heißt mehrere Brückentage und lange Wochenenden. Auch bei einigen unserer Betriebe ändern sich an diesen Tagen die Öffnungszeiten.

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Die gemeinsame Initiative der Studierendenwerke „Rettet die Knolle!“ macht auf ein aktuelles Thema aufmerksam: Lebensmittelverschwendung – konkret am Beispiel der Kartoffel. Im Rahmen von „Rettet die Knolle!“ bieten Mensen und Cafeterien bundesweit verstärkt Speisen und Beilagen auf Kartoffelbasis…